FIOR DI SALE - 400 Grammi

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Tags: FIOR DI SALE, RISTORANTI, SALE FINO

Soffi di Sale sono il sottilissimo velo che si forma sulla superficie delle vasche, nelle rare giornate di calma di vento. La perfetta combinazione di mare, sole e vento permettono ai Soffi di...

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Soffi di Sale sono il sottilissimo velo che si forma sulla superficie delle vasche, nelle rare giornate di calma di vento.

La perfetta combinazione di mare, sole e vento permettono ai Soffi di Sale di restare sospesi sul pelo dell’acqua. In pochi attimi, approfittando del momento propizio, vengono schiumati a mano dai salinai, secondo un metodo tramandato da millenni. La granulometria è naturalmente fina, senza bisogno di alcuna macinazione meccanica.

I Soffi di Sale hanno una sapidità inarrivabile, estremamente delicata e rotonda al palato.

Confezione da 400grammi

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