Domande frequenti
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La tecnica di estrazione del sale, adottata nelle saline trapanesi, si basa sull’evaporazione spontanea dell’acqua del mare. Fin dai tempi più remoti le campagne salifere sono state legate in maniera naturale al succedersi delle stagioni iniziando fra marzo-aprile per concludersi ad ottobre. Il semestre invernale rimane il periodo di riposo naturale delle vasche che si preparano per la produzione della stagione successiva. Il sale viene prodotto attraverso un processo selettivo di “precipitazione frazionata”. Solo quando la salamoia raggiunge lo stato di soluzione satura, viene immessa nelle vasche di cristallizzazione, dove precipita il cloruro di sodio, creando spessori che possono raggiungere i 12- 15 centimetri. La raccolta viene effettuata sia a mano sia in in modalità meccanizzata. Quest’ultima modalità permette una raccolta efficiente conservando allo stesso tempo tutte le caratteristiche del sale marino.
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Il nostro sale Marino viene coltivato nel tratto di costa che inizia dall Riserva Naturale delle Saline di Trapani-Paceco fino alla Laguna dello Stagnone di Marsala. Questo tratto di costa è uno dei più incontaminati della Sicilia Occidentale.
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Grazie al nostro negozio online potrai acquistare comodamente da casa tutta la nostra linee di sali. All'interno del sito puo' navigare per categoria o tipologia. Abbiamo preparato inoltre delle offerte multipack che ti permettono di ricevere comodamente a casa il nostro sale in formato famiglia
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Le spese di spedizione sono calcolate in base al peso e non superano mai i 12€ per gli ordini fino a 20Kg. 0kg–10kg 7,00 € 10kg-20kg 20,00€
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Il nostro punto vendita La Fabbrica del Sale è aperto dal lunediì al venerdi dalle 9-13 in Via Libica, km 1 - Trapani
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Si. All'interno del negozio online è possibile selezionare anche pacchetti singoli per dare la possibilità di provare le straordinarie qualità dei nostri prodotti.
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Il nostro servizio clienti è attivo dal lun-ven dalle 9-13 oppure invia una mail dal modulo contatti.
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