RE -SOFFI DI SALE

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Tags: FIOR DI SALE, SOFFI DI SALE

Soffi di Sale sono il sottilissimo velo che si forma sulla superficie delle vasche, nelle rare giornate di calma di vento. La perfetta combinazione di mare, sole e vento permettono ai Soffi di...

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Soffi di Sale sono il sottilissimo velo che si forma sulla superficie delle vasche, nelle rare giornate di calma di vento.

La perfetta combinazione di mare, sole e vento permettono ai Soffi di Sale di restare sospesi sul pelo dell’acqua. In pochi attimi, approfittando del momento propizio, vengono schiumati a mano dai salinai, secondo un metodo tramandato da millenni. La granulometria è naturalmente fina, senza bisogno di alcuna macinazione meccanica.

Soffi di Sale hanno una sapidità inarrivabile, estremamente delicata e rotonda al palato.

120grammi in vetro

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