SALZE DER WELT-ROT AUS HAWAII

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Beschreibung
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Ein rotes Salz, das in der Antike von Schamanen für ihre Rituale verwendet wurde. Heute zählt es zu den am häufigsten verwendeten Salzen in der kreativen Küche. Es entsteht aus Meerwasser, das mit essbarer roter Alaea-Tonerde gesättigt ist und einen hohen Anteil an Eisen und Edelmetallen aufweist.

Mit seinem charakteristischen Geschmack wird es in der hawaiianischen Küche täglich verwendet, um sowohl Braten als auch gegrillten Fisch zu verfeinern, und sorgt zugleich für einen eindrucksvollen optischen Effekt.

Kunststoffbecher mit 200 g

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