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Antica Salina Sale Marino di Trapani IGP è un sale di altissima qualità prodotto esclusivamente nelle saline di Trapani e Marsala. Le migliori vasche, ad inizio anno , vengono identificate e segnalate come le più idonee alla pr...
SALI DEL MONDO -BOX DEGUSTAZIONE SALI DEL MONDO -BOX DEGUSTAZIONE
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Box degustazione per avere tutta la linea  RE-Sale “SALI DEL MONDO “  Il box contiene :   Fiocchi di Cipro 100gr Affumicato Danese 100gr Rosso delle Hawaii 100gr Blu Persia 100gr Rosa dell'Himalaya 100gr
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Il sale Fiocchi di Cipro è un sale molto raro ottenuto da un'antichissima ricetta che lo rende povero di sodio molto povero di sodio. Asciugandosi al sole dell'isola di Cipro, viene poi arricchito con carbone vegetale. 
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Sale marino preparato ancora oggi secondo l’antica tradizione danese che prevede l’essiccazione del sale sul fumo di legno di quercia e di olmo rosso. Dal profumo intenso ed inebriante è l’ideale per una vasta gamma di piatti:...
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Proviene dalle millenarie miniere di sale dell’Iran. E’ molto raro e la sua particolare colorazione è dovuta alla silvinite, una variante del reticolo cristallino del sodio. E’ particolarmente salato ma non eccessivamente pers...
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Il sale rosa dell’Himalaya proviene dalle profondità delle montagne dell’Himalaya, all’interno delle più grandi miniere di sale al mondo, la cui scoperta risale ai tempi di Alessandro il Grande, nell’anno 350 a.C.. Questo sale...
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Un sale rosso che in antichità veniva usato dagli sciamani per i loro rituali. oggi è tra i sali più in uso nella cucina creativa. Nasce da acque marine sature di argilla rossa Alaea commestibile, con un’alta percentuale di fer...
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Il “Fior d’Infersa “ è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi l...
Prezzo €13,00
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Il “Fior d’Infersa “ è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi l...
Prezzo €4,00
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Antica Salina Fior di sale è un sottile velo di sale che si forma sulla superficie delle vasche salanti.I soffici cristalli rimangono sospesi sul pelo dell'acqua e vanno raccolti rigorosamente a mano. Soffice e bianchissimo e ...
BOX GRAN DEGUSTAZIONE - FIOR DI SALE BOX GRAN DEGUSTAZIONE - FIOR DI SALE
Nuovo
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Box degustazione 2,8 Kg -Soffi di sale  -Fior di sale  Arance di Sicilia -Fior di sale  Scorze di Limone -Fior di sale   Arance al Coriandolo -Fior di sale   Arance al Ginepro -Fior di sale   Ai 4 Pepi -Fior di sale   alla Sal...
Prezzo €13,00
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Il “Fior d’Infersa “ è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi l...
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