SALBZAPFEN-SET

Das Fior di Sale-Set enthält unseren handgeernteten Re Fior di Sale aus den Salinen von Marsala + zwei Packungen mit je 300 Gramm handwerklich hergestellter Kekse aus unserem Rohstoff

Kakao aus Ecuador und Fior di Sale

Der reine Geschmack des Kakao-Monorigine aus Ecuador, bekannt für seine Intensität, Langlebigkeit und Umhüllung, vereint sich mit der Zartheit des Fior di Sale

Die Aromatik des Kakaos, harmonisiert durch die Salzigkeit des Fior di Sale, schenkt dem Gaumen ein intensives, raffiniertes und überraschend anregendes Erlebnis.

Packung: 300 Gramm

Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe

Kekse mit Salzkaramell

Das geschmeidige Salzkaramell, zubereitet mit Fior di Sale, erobert mit seiner umhüllenden Süße und einer zarten salzigen Note.

Knusprige Stücke aus Salzkaramell, die im Keks eingeschlossen sind, schenken dem Gaumen einen harmonischen Kontrast zwischen Süße und Salzigkeit.

Packung: 300 Gramm

Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe.

Re Soffi di Sale

Der Fior di Sale ist der hauchdünne Schleier, der sich an den seltenen windstillen Tagen auf der Oberfläche der Becken bildet.

Die perfekte Kombination aus Meer, Sonne und Wind ermöglicht es den Soffi di Sale , auf der Wasseroberfläche zu schweben. In wenigen Augenblicken, unter Ausnutzung des günstigen Moments, werden sie von den Salinarbeiterinnen und Salinarbeitern von Hand abgeschöpft, nach einer seit Jahrtausenden überlieferten Methode. Die Körnung ist von Natur aus fein, ohne dass eine mechanische Vermahlung erforderlich ist.

Die Soffi di Sale haben eine unübertroffene Salzigkeit, die am Gaumen äußerst zart und rund ist.

120 Gramm im Glas