RE -SOFFI DI SALE

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Soffi di Sale sind der hauchdünne Schleier, der sich an den seltenen windstillen Tagen auf der Oberfläche der Salinen bildet. Die perfekte Kombination aus Meer, Sonne und Wind ermöglicht es den Soffi di...

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Beschreibung
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Soffi di Sale sind der hauchdünne Schleier, der sich an den seltenen windstillen Tagen auf der Oberfläche der Salinen bildet.

Die perfekte Kombination aus Meer, Sonne und Wind ermöglicht es den Soffi di Sale , auf der Wasseroberfläche zu schweben. In wenigen Augenblicken werden sie bei günstigem Moment von den Salinarbeitern von Hand abgeschöpft, nach einer seit Jahrtausenden überlieferten Methode. Die Körnung ist von Natur aus fein, ohne dass eine mechanische Vermahlung erforderlich ist.

Die Soffi di Sale haben eine unvergleichliche Salzigkeit, die am Gaumen äußerst zart und rund schmeckt.

120 Gramm im Glas

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